Gran Canaria nemcsak a strandok, kilátók és színes városok szigete, hanem az ízeké is. A helyi konyha pont olyan sokszínű, mint maga a sziget: egyszerre mediterrán, spanyol, latin-amerikai és teljesen egyedi. A vulkáni talajon termett alapanyagok, a tenger gyümölcsei és a kanári vendégszeretet mind…

Gran Canaria neve sokaknak a strandokat, a napfényt és a vulkanikus tájakat idézi fel – de aki egy kicsit mélyebbre ás, hamar rájön, hogy a sziget művészete és kultúrája legalább olyan sokszínű, mint a természeti kincsei. Ősi gyökerek – a guanchék öröksége Mielőtt a spanyol hódítók megérkeztek…

Ha Gran Canaria északi részén jársz, ne hagyd ki Firgast, a bájos kisvárost, amit sokan csak „a víz városaként” emlegetnek. Bár alig több mint 4.000 lakosa van, Firgas mégis híres az egész szigeten – és nemcsak a neves ásványvíz palackjairól, hanem a gyönyörű utcáiról és különleges kőmozaikjairól…